Суп грибной

Суп грибной
30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 большая картофелина
  • 1 средняя морковка
  • 1 банка шампиньонов
  • лук зеленый
  • зелень
  • сливочное масло
Автор рецепта: ,

 

 

Итак, нам нужно:

1 большая картофелина,

1 средняя морковка,

банка шампиньонов,

лук зеленый,

зелень всякая – на вкус

a2623c050b_91984395.jpg

(кофе и сахар не надо, они попали в кадр случайно ;-))

В кастрюльку добавляем соль, перец, специи по вкусу – пусть маленько покипят.

Зелень, белые части лука режем, морковку натираем соломкой.

Лук и морковку обжариваем на сливочном масле.

b8bd791ed1_91984395.jpg

Картофелину режем на кубики, параллелепипеды или как кому нравиться, главное достаточно мелко и варим чуть-чуть не до готовности.

5195b9e263_91984395.jpg

Грибы, если целые, режем, если порезанные можно так, а можно еще порезать, добавляем в варящийся картофель. Остальное содержимое баночки тоже можно залить туда.

e130420486_91984395.jpg

Как только они закипят и покипят минут 5-10, добавляем наш обжаренный лук с морковью. За 2 минуты до готовности добавляем зелень. Как только готово, накрываем крышкой и даем выстояться минут 10-15, все можно приступать к еде.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх