Этот суп — вариация на тему грибной юшки — традиционного карпатского блюда. Легкий, с ярко выраженным грибным вкусом суп, даже в одном и том же селении может готовиться по-разному. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления грибной юшки, и двух одинаковых вкусов вы не найдете. Рецепт описан из расчета на кастрюлю 2,5 л.
Первый раз в жизни варила суп из сушеных грибов :)) Вкусно!!