Домашняя горчица из горчичного порошка

1. Насыпаем в тарелку горчичный порошок.

2. Заливаем горчичный порошок 150 мл горячей кипячённой воды.

3. Перемешиваем до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

4. Оставляем на 1 час при комнатной температуре, чтобы горчица настоялась.

5. Спустя 1 час добавляем 1 ст. л. сахара.

6. Добавляем 0,5 ч. л. соли.

7. Далее добавляем 2 ч. л. растительного масла.

8. Затем 2 ст. л. уксуса 9%.

9. Тщательно перемешиваем.

10. Оставляем настаиваться еще 30 минут.

11. Горчица готова! Хранить домашнюю горчицу можно в холодильнике несколько недель обязательно в закрытой посуде.