Говядина в томатном соусе

Говядина в томатном соусе
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600 г говядины
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. базилика
  • 1 ч. л. орегано
  • 200-300 мл томатного соуса
  • соль, перец
  • растительное масло
Алеся
18426
Пошаговое описание рецепта
Говядина в томатном соусе - шаг 1
1

1. Говядину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле на горячей сковороде.

Говядина в томатном соусе - шаг 2
2

2. Выложить мясо в кастрюлю и посыпать орегано и базиликом.

Говядина в томатном соусе - шаг 3
3

3. Приготовить томатный соус и залить им мясо. Я готовила соус из разбавленной томатной пасты с добавлением мелко нарезанного свежего помидора без шкурки.

Говядина в томатном соусе - шаг 4
4

4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Говядина в томатном соусе - шаг 5
5

5. Выложить лук поверх мяса. Если томатный соус не покрывает мясо - добавить необходимое количество воды или бульона.

Говядина в томатном соусе - шаг 6
6

6. Тушить мясо не менее 1 ч. 30 мин. За полчаса до готовности посолить, поперчить. Периодически помешивать, чтобы мясо готовилось равномерно.

Говядина в томатном соусе - шаг 7
7

7. Говядина в томатном соусе готова! Приятного аппетита!

Комментарии к записи 3
  • Татьяна***
    Татьяна*** 1991

    Думаю это очень вкусно❗

  • ТатьянаЧ
    ТатьянаЧ 35

    А не много ли 1ч 30м для мяса? Но рецепт хороший. Попробую.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18426

      В самый раз для говядины!


  • Ингредиенты
  • 600 г говядины
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. базилика
  • 1 ч. л. орегано
  • 200-300 мл томатного соуса
  • соль, перец
  • растительное масло
Рекомендуем!
Вверх