Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки

Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки
1 час 45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400-500 г. опят
  • 1 крупная луковица
  • 200 г. сметаны (лучше 15%)
  • 2 ст.л. муки
  • 0,5 мульти стакана (80мл) воды
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль, красный молотый перец, лавровый лист, зелень-по вкусу
Вер@
4838
Пошаговое описание рецепта
Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 1
1

1. Лук режем кубиками, помещаем в чашу мультиварки.

Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 2
2

2. Обжариваем лук с добавлением растительного масла до золотистого цвета.

Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 3
3

3. К луку добавляем грибы

Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 4
4

4. Заливаем содержимое чаши сметаной и водой, солим, перчим. Добавляем зелень (у меня укроп и петрушка, мороженные). Перемешиваем. Зелень можно добавить в конце готовки (по желанию).

Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 5
5

5. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим ТУШЕНИЕ. Время приготовления 1,5 часа. За 20 минут до окончания программы, добавляем лавровый лист, перемешиваем.

Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 6
6

6. После сигнала вкусные ароматные опята в сливочном соусе готовы. Подаем с любым гарниром. У меня паровой картофель с зеленью. Приготовлено в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт. Приятного аппетита!!!

Комментарии к записи 8
  • mishel605
    mishel605 14

    спасибо за рецепт! непременно сегодня попробую

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4838

      Вкусненьких опят!

    • mishel605
      mishel605 14

      а в какой момент добавляете муку?

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4838

      Упс! пропустила:an_smu:sche_nie:... Муку добавляем после грибов (добавим муку, размешаем, затем, заливаем водой). Извините...:an_ro_za:

    • mishel605
      mishel605 14

      приготовила!!! обалденно вкусно! все указано верно: и пропорции и время!! спасибо большое!!! теперь можно Ваш рецепт рекомендовать друзьям

  • Вер@
    Вер@
    Автор
    4838

    Очень рада! Всгда приятно быть полезной!

  • Tanko
    Tanko 9

    А почему так долго 1,5 часа?

  • KatePet
    KatePet 5

    вкуснота, как раз в сезон попался мне Ваш рецепт, в мультиварочной сковороде на мастерфрае изготовить попробую


  • Ингредиенты
  • 400-500 г. опят
  • 1 крупная луковица
  • 200 г. сметаны (лучше 15%)
  • 2 ст.л. муки
  • 0,5 мульти стакана (80мл) воды
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль, красный молотый перец, лавровый лист, зелень-по вкусу
Рекомендуем!
Вверх