Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки

1 час 45 минут
5 и более порций
Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки
  • Нам понадобится:
  • 400-500 г. опят
  • 1 крупная луковица
  • 200 г. сметаны (лучше 15%)
  • 2 ст.л. муки
  • 0,5 мульти стакана (80мл) воды
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль, красный молотый перец, лавровый лист, зелень-по вкусу
Шаг 1
Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 1
1

1. Лук режем кубиками, помещаем в чашу мультиварки.

Шаг 2
Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 2
2

2. Обжариваем лук с добавлением растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 3
Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 3
3

3. К луку добавляем грибы

Шаг 4
Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 4
4

4. Заливаем содержимое чаши сметаной и водой, солим, перчим. Добавляем зелень (у меня укроп и петрушка, мороженные). Перемешиваем. Зелень можно добавить в конце готовки (по желанию).

Шаг 5
Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 5
5

5. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим ТУШЕНИЕ. Время приготовления 1,5 часа. За 20 минут до окончания программы, добавляем лавровый лист, перемешиваем.

Шаг 6
Опята с зеленью в сливочном соусе из мультиварки - шаг 6
6

6. После сигнала вкусные ароматные опята в сливочном соусе готовы. Подаем с любым гарниром. У меня паровой картофель с зеленью. Приготовлено в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт. Приятного аппетита!!!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из грибов
Лента комментариев 8
  • mishel605
    mishel605 10

    спасибо за рецепт! непременно сегодня попробую

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      48812

      Вкусненьких опят!

    • mishel605
      mishel605 10

      а в какой момент добавляете муку?

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      48812

      Упс! пропустила:an_smu:sche_nie:... Муку добавляем после грибов (добавим муку, размешаем, затем, заливаем водой). Извините...:an_ro_za:

    • mishel605
      mishel605 10

      приготовила!!! обалденно вкусно! все указано верно: и пропорции и время!! спасибо большое!!! теперь можно Ваш рецепт рекомендовать друзьям

  • Вер@
    Вер@
    Автор
    48812

    Очень рада! Всгда приятно быть полезной!

  • Tanko
    Tanko 4

    А почему так долго 1,5 часа?

  • KatePet
    KatePet 5

    вкуснота, как раз в сезон попался мне Ваш рецепт, в мультиварочной сковороде на мастерфрае изготовить попробую


Вверх