Соленые грибы (горячий способ)

1 час
Соленые грибы (горячий способ) Соленые грибы (горячий способ)
  • Нам понадобится:
  • 1 кг чистых грибов
  • 2 ст. л. соли,
  • 1 лавровый лист,
  • 3 шт. черного перца и гвоздики,
  • 5 грамм укропа,
  • 2 черносмородиновых листа.
Шаг 1
Соленые грибы (горячий способ) - шаг 1

1. В кастрюлю вливают полстакана воды, всыпают соль и ставят на огонь. Грузди варить, от момента закипания 20 минут. Пену обязательно надо снимать.

Шаг 2

2. Готовые грибы должны оседать на дно, а рассол делается прозрачным. Даем остыть, раскладываем в стерильные стеклянные банки. Через 40-45 дней грибы можно кушать.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Лента комментариев 2
  • 3333
    3333 1

    вкусно

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      67674

      Вкусно! Много лет так солю грибы.


Вверх