YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Заготовки, соленья, варенья
  3. Соленые грибы (горячий способ)

Соленые грибы (горячий способ)

1 час
Соленые грибы (горячий способ) Соленые грибы (горячий способ)
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • 1 кг чистых грибов
  • 2 ст. л. соли,
  • 1 лавровый лист,
  • 3 шт. черного перца и гвоздики,
  • 5 грамм укропа,
  • 2 черносмородиновых листа.
КСЮША 70
КСЮША 70 68052
Шаг 1
Соленые грибы (горячий способ) - шаг 1

1. В кастрюлю вливают полстакана воды, всыпают соль и ставят на огонь. Грузди варить, от момента закипания 20 минут. Пену обязательно надо снимать.

Шаг 2

2. Готовые грибы должны оседать на дно, а рассол делается прозрачным. Даем остыть, раскладываем в стерильные стеклянные банки. Через 40-45 дней грибы можно кушать.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Теги: грибы, соль, соленые грибы, веган, блюда из грибов, заготовки, соленья, варенья
Лента комментариев 2
  • 3333
    3333 1

    вкусно

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      68052

      Вкусно! Много лет так солю грибы.


Похожие рецепты
Луковый мармелад (джем) Луковый мармелад (джем)
Маринованные помидоры без кожуры Маринованные помидоры без кожуры
Маринованная капуста с яблоками Маринованная капуста с яблоками
Маринованные маленькие помидоры Маринованные маленькие помидоры
Вишнёвый джем Вишнёвый джем
Маринованные рядовки Маринованные рядовки
Клубничное варенье с желином Клубничное варенье с желином
Маринуем и консервируем грибы горькушки Маринуем и консервируем грибы горькушки
Квашеная капуста Квашеная капуста
Икра из зелёных помидоров Икра из зелёных помидоров
Грибы в маринаде Грибы в маринаде
Рецепт соления чёрных груздей Рецепт соления чёрных груздей
Другие рецепты в категории «Заготовки, соленья, варенья»
Брусничное варенье Брусничное варенье
Перец маринованный с медом Перец маринованный с медом
Консервированные арбузы Консервированные арбузы
Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления
Морковка "по-корейски" Морковка "по-корейски"
Джем из абрикосов в мультиварке Джем из абрикосов в мультиварке
Джем из абрикосов в хлебопечке Джем из абрикосов в хлебопечке
Джем из абрикосов и клубники Джем из абрикосов и клубники
Компот из ягод Компот из ягод
Маринованные огурцы Маринованные огурцы
Сушеные грибы Сушеные грибы
Соленые грибы (холодным способом) Соленые грибы (холодным способом)
Вверх