Консервированные арбузы

Консервированные арбузы
40 минут
  • На 3-х литровую банку:
  • 1 ст.л соли
  • 1,5 ст.л сахара
  • 90г уксуса 9%
  • арбуз
Виктория
43673

Консервация по этому рецепту не занимает много времени, а арбузы получаются очень вкусными. Бывает, купишь арбуз, а он не сладкий, тогда мы его и отправляем на консервацию.
Пошаговое описание рецепта
Консервированные арбузы - шаг 1
1

1. Банку простерилизовать.

Консервированные арбузы - шаг 2
2

2. Арбуз очистить от корки и нарезать на кусочки.

Консервированные арбузы - шаг 3
3

3. Плотно уложить в банку. Залить горячей кипяченой воды не доливая на лодонь до верха, арбуз пустит сок. Добавить в банку 1 ст.л соли, 1,5 ст.л сахара.
Когда вода в кастрюле, где стоит банка, закипит, влить в банку с арбузом 90 г уксуса. Стерилизовать 15 мин. При необходимости долить в банку до верху горячей кипяченой врды.

Консервированные арбузы - шаг 4
4

4. Закатать банку, поставить вверх дном и накрыть одеялом до полного остывания.
Зимой консервированный арбуз порадует вас своим вкусом.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх