YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Заготовки, соленья, варенья
  3. Айва с сахаром

Айва с сахаром

30 минут
5 и более порций
Айва с сахаром Айва с сахаром
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • 1 кг сахара
  • 1 кг японской айвы
Виктория
Виктория 435531

Японская айва (хеномелес) богата огромным количеством полезных свойств, но в сыром виде есть её невозможно: она очень твёрдая и кислая. Из неё готовят на зиму соки, варенье, цукаты, желе. Но при горячей обработке часть полезных для здоровья веществ теряется, поэтому на зиму я заготавливаю айву с сахаром, а зимой добавляем в чай вместо лимона.

Как приготовить айву с сахаром быстро и просто

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Айва с сахаром - шаг 1
1

1. Айву вымыть.

Шаг 2
Айва с сахаром - шаг 2
2

2. Каждый плод разрезать пополам и удалить косточки.

Совет

Удалять косточки легче всего чайной ложкой.

Шаг 3
Айва с сахаром - шаг 3
3

3. Очищенные плоды перекрутить через мясорубку.

Шаг 4
Айва с сахаром - шаг 4
4

4. Добавить сахар и перемешать.

Шаг 5
Айва с сахаром - шаг 5
5

5. Оставить на несколько часов, периодически перемешивая, до полного растворения сахара.

Шаг 6
Айва с сахаром - шаг 6
6

6. Разложить айву по чистым стерилизованным банкам. Хранить в любом прохладном месте, можно в холодильнике.

Шаг 7
Айва с сахаром - шаг 7
7

7. Подавать к чай. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Теги: айва, на зиму, заготовки, соленья, варенья
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Похожие рецепты
Рисовая каша с айвой в мультиварке Рисовая каша с айвой в мультиварке
Пирог с айвой Пирог с айвой
Свежая клубника с сахаром до весны Свежая клубника с сахаром до весны
Баранина с жареной айвой ... Баранина с жареной айвой ...
Варенье из айвы в мультиварке Варенье из айвы в мультиварке
Тайваньский омлет Тайваньский омлет
Варенье из ревеня с апельсином Варенье из ревеня с апельсином
Айва с сахаром Айва с сахаром
Курица в имбирно-апельсиновом маринаде, фаршированная айвой Курица в имбирно-апельсиновом маринаде, фаршированная айвой
Варенье из айвы с апельсином Варенье из айвы с апельсином
Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд) Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд)
Запечённая айва Запечённая айва
Другие рецепты в категории «Заготовки, соленья, варенья»
Джем-желе из красной смородины Джем-желе из красной смородины
Варенье из вишни с желатином Варенье из вишни с желатином
Малосольные огурцы, быстро Малосольные огурцы, быстро
Маринованные огурцы с кабачками на зиму Маринованные огурцы с кабачками на зиму
Маринованная пряная слива Маринованная пряная слива
Сладкие маринованные помидоры на зиму Сладкие маринованные помидоры на зиму
Кабачки с алычой «как ананасы» Кабачки с алычой «как ананасы»
Маринованные помидоры со сливами Маринованные помидоры со сливами
Соус из помидоров и слив на зиму Соус из помидоров и слив на зиму
Варенье из айвы с апельсином Варенье из айвы с апельсином
Маринованные рядовки Маринованные рядовки
Конфитюр (варенье) из синего винограда Конфитюр (варенье) из синего винограда
Вверх