Малосольные огурцы, быстро

12 часов
5 и более порций
Малосольные огурцы, быстро
  • Нам понадобится:
  • 1 кг огурцов (у меня было меньше)
  • 1 ст л соли
  • 1 ст л сахара
  • Чеснок 3-4 больших зубчика
  • 0.50 гр уксуса
  • 0.50 гр подсолнечного масла
  • 1 л кипятка
  • Хрен, петрушка, соцветие укропа, лавровый лист, душистый перец и перец горошек

Собственно таким скорым способом мариную-малосолю все что мне нужно, огурец, кабачок, шампиньоны.

Как приготовить малосольные огурцы, быстро и просто

Малосольные огурцы, быстро - шаг 1
1

1. Помыли огурчики, дали немного " постоять " в воде. Так же поступаем если маринуем кабачок или шампиньоны.

Малосольные огурцы, быстро - шаг 2
2

2. Приготовили зелень и специи, а в это же время закипячиваем 1 литр воды. Режем очищенные дольки чеснока на пластины.

Малосольные огурцы, быстро - шаг 3
3

3. Залили соль, сахар, зелень и специи кипятком, добавили уксус и масло. Дали немного постоять, чтоб вода чуть под остыла.

Малосольные огурцы, быстро - шаг 4
4

4. Заливаем нашей "настройкой" огурцы. Вода должна быть горячая, но не кипяток. Даем воде остыть и после этого накрываем огурцы крышкой и ставим в холодильник на 10-12 часов.

Малосольные огурцы, быстро - шаг 5
5

5. Через 12 часов достаем из холодильника и кушаем.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • Виктория
    Виктория 350569

    Аппетитные огурчики!🙂

  • Хельга-58761
    Хельга-58761
    Автор
    2133

    Это да. получаются быстро и вкусно


Только проверенные рецепты!
Вверх