Малосольные огурцы, быстро

1. Помыли огурчики, дали немного " постоять " в воде. Так же поступаем если маринуем кабачок или шампиньоны.

2. Приготовили зелень и специи, а в это же время закипячиваем 1 литр воды. Режем очищенные дольки чеснока на пластины.

3. Залили соль, сахар, зелень и специи кипятком, добавили уксус и масло. Дали немного постоять, чтоб вода чуть под остыла.

4. Заливаем нашей "настройкой" огурцы. Вода должна быть горячая, но не кипяток. Даем воде остыть и после этого накрываем огурцы крышкой и ставим в холодильник на 10-12 часов.

5. Через 12 часов достаем из холодильника и кушаем.
Приятного аппетита!