- Нам понадобится:
- огурцы
- чеснок
- эстрагон
- укроп
Автор рецепта: tuden
выступают в качастве закуски к .... , да по желанию - ко всему что хотите!
для приготовления:
чуть не забыл - мытые!!! огурцы
пустая банка, соль и пара ложек оливкового масла
собственно приступим:
банка: заполним дно чесноком и зеленью
огурчики:обрезаем выступающие части, режем вдоль и кладем на это сыпем трель чайной ложки соли
складываем, шпигуем огурцы в банку как шпроты лиш бы влезло (можно и немножко но уж больно быстро потом сьедается)
льем масла 2ложки (не больше!)
плотно закрываем крышку (да-да никакого рассола туда не надо) и отставляем
через пару часов все готово!
хотя,- можно держать и пару дней - тогда класть чеснока попбольше - он тоже засолиться!
результат: готовая закусь мгновенно сьедаемая всеми присутствующими
