Огурцы малосольные с эстрагоном

Огурцы малосольные с эстрагоном
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • огурцы
  • чеснок
  • эстрагон
  • укроп
Автор рецепта: ,

выступают в качастве закуски к .... , да по желанию - ко всему что хотите!

 

для приготовления:

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_2.jpg

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_3.jpg

чуть не забыл - мытые!!! огурцы

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_4.jpg

пустая банка, соль и пара ложек оливкового масла

собственно приступим:

банка: заполним дно чесноком и зеленью

огурчики:обрезаем выступающие части, режем вдоль и кладем на это сыпем трель чайной ложки соли

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_5.jpg

складываем, шпигуем огурцы в банку как шпроты лиш бы влезло (можно и немножко но уж больно быстро потом сьедается)

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_6.jpg

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_7.jpg

льем масла 2ложки (не больше!)

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_8.jpg

плотно закрываем крышку (да-да никакого рассола туда не надо) и отставляем

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_9.jpg

через пару часов все готово!

хотя,- можно держать и пару дней - тогда класть чеснока попбольше - он тоже засолиться!

результат: готовая закусь мгновенно сьедаемая всеми присутствующими

6b980a757c8077e8f0a6d838d4e85ea6_10.jpg

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх