Компот из ягод

5 и более порций
Компот из ягод Компот из ягод
  • Нам понадобится:
  • ягоды (у меня была вишня, черная смородина, белая смородина, клубника, абрикосы)
  • сахар
Шаг 1
Компот из ягод - шаг 1
1

1. Ягоды моем перебираем. удаляем плодоножки. Банки стерилизуем. Я это делаю в духовке

Шаг 2
Компот из ягод - шаг 2
2

2. В стерильные банки выкладываем чистую ягоду. Банки наполняем на 1/3. Банки я ягодами заливаем крутым кипятком и даем постоять минут 10-15. Затем воду сливаем, отцеживая ягоды, добавляем по 1 стакану сахара на каждую банку и эту воду(после ягод), еще раз доводим до кипения. Заливаем крутой компот в банки к ягодам и закатываем банки стерильными крышками. Банки переворачиваем вверх дном и закутываем их чем то теплым на 12 часов, для стерилизации.

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх