- Нам понадобится:
- ягоды (у меня была вишня, черная смородина, белая смородина, клубника, абрикосы)
- сахар
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. В стерильные банки выкладываем чистую ягоду. Банки наполняем на 1/3. Банки я ягодами заливаем крутым кипятком и даем постоять минут 10-15. Затем воду сливаем, отцеживая ягоды, добавляем по 1 стакану сахара на каждую банку и эту воду(после ягод), еще раз доводим до кипения. Заливаем крутой компот в банки к ягодам и закатываем банки стерильными крышками. Банки переворачиваем вверх дном и закутываем их чем то теплым на 12 часов, для стерилизации.