Джем из абрикосов и клубники

Джем из абрикосов и клубники
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • абрикосы- 1 кг
  • клубника (у меня лесная)- 300 гр
  • сахар - 1 кг
КСЮША 70
15180

Пошаговое описание рецепта

Джем из абрикосов и клубники - шаг 1
1

1. Абрикосы моем, удаляем косточки, клубнику перебираем, удаляем плодоножки и хвостики. Выкладываем ягоды в кастрюлю с толстым дном, засыпаем их сахаром, хорошенько перемешиваем. Через 30-40 минут ягоды дают сок, включаем плиту и варим часа полтора.

Джем из абрикосов и клубники - шаг 2
2

2. Как только лишняя жидкость выпарилась, джем измельчаем погружным блендером. Разливаем в стерильные банки и укупориваем стерильными крышками.

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх