![Как засолить селёдку Как засолить селёдку](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10055/image_large_3994600407f6c4c5e10876934_10876934.jpg)
![Как засолить селёдку](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10055/image_middle_3994600407f6c4c5e10876934_10876935.jpg)
- Нам понадобится:
- Соль 200гр.
- Вода 1л.
- Сельдь 1кг.
Существует много рецептов засолки сельди, но сегодня мы сделаем это по самому простому и даже классическому рецепту.
Солим сельдь в рассоле или в тузлуке. Этот метод всегда дает гарантированный результат.
Рыба получается не пересоленой и не недосоленной. Да и хранится селедка в этом рассоле достаточно долго.
Приступим…