- Нам понадобится:
- 1 кг. рыбного филе (у меня хек)
- 2 луковицы
- 2 яйца
- 100 г. твёрдого сыра
- 2 ст.л. манной крупы
- соль, перец
- зелень
- панировочные сухари
- растительное масло
Рыбные котлеты из хека с сыром это прекрасный вариант не только для семейного обеда, их можно подать и на праздничный стол. Котлеты из хека получаются нежными, с хрустящей корочкой и сочной мякотью, и что интересно, запах рыбы совсем не ощущается.
Все знают, что рыба полезна и её надо есть, но не все любят выбирать из неё мелкие косточки. Поэтому вариант приготовления рыбных котлет вместо жареной рыбы, на мой вкус, самый удобный. Особенно для детей.
При желании котлеты можно подать с томатным соусом.
Спасибо за рецепт! Я сегодня впервые приготовила рыбные котлеты по вашему рецепту.. Получилось очень вкусно!
Нам такие котлеты тоже очень нравятся, просто, доступно и вкусно. Я рада, что и вам они понравились. Спасибо за комментарий и за фотографию румяных котлеток