- Нам понадобится:
- рыбное филе
- голубой сыр
- грибы
- сливки
- лимон
- белый перец
- соль
Автор рецепта: badboy21
Морской язык с голубым сыром ( рокфор ), под сливочно-грибным соусом.Рыбное филе, голубой сыр, грибы, сливки, лимон, белый перец, соль
филе посолить, поперчить, полить лимонным соком
сыр порезать и положить на рыбу, свернуть рулеты, и обвалять в муке,на смеси растительного и сливочного масла обжарить до золотистой корочки 
рулеты аккуратно переносим на противень
в сковороду кладем грибы, жарим до готовности, и добавляем сливки, варим 5-7 минут 
добавляем соус к рулетам, и ставим в разогретую до 200 град духовку на 12-15 минут
Все.
Да гарнир по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
