Судак запеченный в фольге

Судак запеченный в фольге
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 кг судака
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 2 ст.л горчицы
  • 1 лимон
  • соль, черный перец молотый по вкусу
Виктория
43732
Судак - рыбка не жирная, но полезная и вкусная. А судак запеченный в фольге- это блюдо для лентяев: завернул в фольгу, поставил в духовку и через 30 минут получай готовое и вкусное блюдо.

Пошаговое описание рецепта

Судак запеченный в фольге - шаг 1
1

1. Рыбу почистить, выпотрошить, хорошо промыть. Сделать надрезы поперек тушки. Натереть перцем и солью, дать постоять 20 - 30 минут.

Судак запеченный в фольге - шаг 2
2

2. Помидор нарезать тоненькими дольками, лук нарезать полукольцами, половину лимона нарезать тонкими полукольцами.

Судак запеченный в фольге - шаг 3
3

3. Для соуса смешать горчицу с соком половинки лимона.

Судак запеченный в фольге - шаг 4
4

4. Рыбу положить на лист фольги.. Смазать соусом судака с двух сторон.

Судак запеченный в фольге - шаг 5
5

5. Половиной нарезанного лука (можно добавить помидор) начинить судака.

Судак запеченный в фольге - шаг 6
6

6. В каждый надрез на рыбе вложить дольку лимона и дольку помидора.

Судак запеченный в фольге - шаг 7
7

7. Оставшийся лук выложить на рыбу сверху.

Судак запеченный в фольге - шаг 8
8

8. Завернуть судака в фольгу.

Судак запеченный в фольге - шаг 9
9

9. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.. За 10 минут до готовности откройте фольгу, чтоб судак подрумянился.

Судак запеченный в фольге - шаг 10
10

10. Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх