YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из морепродуктов и рыбы
  4. Жареное филе камбалы

Жареное филе камбалы

1 час
4 порции
Жареное филе камбалы Жареное филе камбалы
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • Камбала 1шт.
  • Масло оливковое 100мл.
  • Масло сливочное 50гр.
  • Чеснок 1зуб.
  • Эстрагон, розмарин, тимьян 1шт.
  • Перец чили 1шт.
  • Лимон 1шт.
  • Перец черный 1гр.
  • Мука 10гр.
Olaf
Olaf 7075

Камбала, это замечательная рыба с тонким и нежным вкусом.
Сегодня мы жарим филе. Невероятно простое блюдо, которое позволит раскрыть изысканные вкусовые качества этой рыбы.
Итак, приступим…

 

 

Как приготовить жареное филе камбалы

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Жареное филе камбалы - шаг 1
1

1. Срезаем филе.


Шаг 2
Жареное филе камбалы - шаг 2
2

2. Снимаем с кожи.

Шаг 3
Жареное филе камбалы - шаг 3
3

3. Добавляем специи и сок лимона.

Шаг 4
Жареное филе камбалы - шаг 4
4

4. Разрезаем на порционные куски.

Шаг 5
Жареное филе камбалы - шаг 5
5

5. Обсушиваем.

Шаг 6
Жареное филе камбалы - шаг 6
6

6. Присыпаем мукой.

Шаг 7
Жареное филе камбалы - шаг 7
7

7. Обжариваем 3мин.

Шаг 8
Жареное филе камбалы - шаг 8
8

8. Переворачиваем. Добавляем травы, сливочное масло и чеснок.

Шаг 9
Жареное филе камбалы - шаг 9
9

9. Обжариваем перец чили.

Шаг 10
Жареное филе камбалы - шаг 10
10

10. Сервируем.

Видеорецепт «Жареное филе камбалы»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из морепродуктов и рыбы
Теги: камбала, жареная камбала, блюда из морепродуктов и рыбы
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Похожие рецепты
Жареная рыба Жареная рыба
Жареная форель в миндальной крошке Жареная форель в миндальной крошке
Жареная хамса по-турецки Жареная хамса по-турецки
Запеченная в духовке камбала Запеченная в духовке камбала
Карп жареный пикантный Карп жареный пикантный
Камбала жареная Камбала жареная
Карп в сметане Карп в сметане
Жареная камбала Жареная камбала
Карп под пивом в духовке Карп под пивом в духовке
Жареная корюшка Жареная корюшка
Камбала, фаршированная креветками Камбала, фаршированная креветками
Карп запеченный в духовке или рождественский карп Карп запеченный в духовке или рождественский карп
Другие рецепты в категории «Блюда из морепродуктов и рыбы»
Радужная форель, томлённая в вине Радужная форель, томлённая в вине
Картофельная запеканка с сёмгой Картофельная запеканка с сёмгой
Филе форели с голландским соусом Филе форели с голландским соусом
Жареная хамса по-турецки Жареная хамса по-турецки
Осьминог запеченный с картофелем Осьминог запеченный с картофелем
Рыбные котлетки к обеду Рыбные котлетки к обеду
Форель в сливочном соусе Форель в сливочном соусе
Филе трески в чесночном масле запеченное в духовке Филе трески в чесночном масле запеченное в духовке
Рубленные котлеты из крабовых палочек Рубленные котлеты из крабовых палочек
Белая рыба под сметанно-луковым соусом Белая рыба под сметанно-луковым соусом
Рыба, запеченная в томатном соусе Рыба, запеченная в томатном соусе
Картофель с треской под соусом Бешамель Картофель с треской под соусом Бешамель
Вверх