- Нам понадобится:
- карась
- мука
- растительное масло
- соль
Время раннее и соловьи, развлекая своих подруг, выкидывали коленца за коленцами.
Воздух чист до хрустальности и нарождающаяся, изумрудная зелень радовала глаза, мягкой лапкой гладя сердце.
Полу раскрывшиеся бутоны черёмухи так извергали свой аромат, что от этой всей идиллии я растаял, как воск.
Сегодня улов состоял из двух карасей и пары чудо-юдо-рыбы ротан.
Закинул их в ведёрко и двинулся на камбуз.
Уже отработанным ударом я обездвижил субъектов.
Раскладка на составные и ошкуривание, произошла быстро.
Та же участь постигла и ротанов.
Братья! – Подумал я.
За несколько минут с ними было покончено.
Горсточка муки и соевый соус и ложки три растительного масла вот всё что надо.
На чугунную сковороду полил маслица и где-то с десертную ложку соуса нагрел до пузырьков.
Весёлую и ещё шевелящуюся компанию обвалял в муке.
По ранжиру уложил на сковороду в скворчащее масло.
Минуту дал им схватиться корочкой и перевернул, убавив огонь, до минимума дал им прожариться ещё минут пять.
За это время, сорвав с грядочки зелень, украсил блюдо.
Стакан деревенского молока и краюха хлеба (вот этими руками выпеченная) добавили колорит и сытость.
Вот именно за это и был награждён своей дражайшей половиной почётным титулом :
ДОБЫТЧИК!!!
Приятного Вам всем Аппетита!!!