«Тысяча чертей»

«Тысяча чертей»
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500г. замороженных осьминожков
  • 4 картофелины (средних размеров) лавровый лист
  • паприка
  • оливковое масло
  • соль
Автор рецепта: ,
 

Испанское блюдо. Это закуска или главное блюдо (в зависимости от числа едоков). Лучше всего запивать белым сухим вином…

500 г. замороженных осьминожков; 4 картофелины (средних размеров); лавровый лист; паприка; оливковое масло; соль.

 

 

e2bbe91c737b9e533f072e5038e81163_2.jpg

 

 

1. Картофель режем пополам, чтобы быстрее сварился, кладем в кипящую воду, варим 10 мин.

2. В кастрюлю с картошкой бросаем осьминожков. Солим, кладем лавровый лист. Продолжаем варить все вместе еще минут 10. Вода покраснеет – не пугайтесь.

 

 

e2bbe91c737b9e533f072e5038e81163_3.jpg

 

 

3. Вылавливаем сначала картошку, разрезаем её на ломтики.

4. Осьминожков достаем, раскладываем по картофельным ломтикам.

 

 

e2bbe91c737b9e533f072e5038e81163_4.jpg

 

 

5. Посыпаем паприкой, поливаем чуть-чуть оливковым маслом…Готово!

 

 

e2bbe91c737b9e533f072e5038e81163_5.jpg

 

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 500г. замороженных осьминожков
  • 4 картофелины (средних размеров) лавровый лист
  • паприка
  • оливковое масло
  • соль
Рекомендуем!
Вверх