Карп запеченный в духовке или рождественский карп

1 час 30 минут
4 порции
Карп запеченный в духовке или рождественский карп
  • Нам понадобится:
  • Карп 1 шт.
  • Груша 1 шт.
  • Айва 1 шт.
  • Лук порей 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Черный перец 5 гр.
  • Соль 10 гр.
  • Сливочное масло 40 гр.
  • Зелень 1 пучок
  • Пиво 1 бутылка
Olaf
644

Считается, что блюдо «Рождественский карп» пришло к нам из немецкой кухни. Но, наибольшую популярность оно получило в Польше, и , особенно, в Чехии.
В каждой чешской семье карп, запеченный в духовке, это главное блюдо праздничного стола. И каждый готовит его по-своему. И каждый считает, что его рецепт самый лучший.

Сегодня мы будем готовить карпа, запеченного в духовке с овощами и пивом, фаршированного айвой и грушей.

Это нарядное аппетитное и очень вкусное блюдо, которое украсит Ваш праздничный ужин!

Обязательно приготовьте рождественского карпа, и Вы не пожалеете!

Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Как приготовить карпа запеченного в духовке или рождественского карпа

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 1
1

1. Чистим и потрошим рыбу

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 2
2

2. Натираем солью и перцем

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 3
3

3. Нарезаем морковь и лук

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 4
4

4. Измельчаем айву и грушу

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 5
5

5. Фаршируем карпа

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 6
6

6. Кладем овощи и рыбу на противень

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 7
7

7. Добавляем пиво

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 8
8

8. На карпа кладем сливочное масло

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 9
9

9. Запекаем 40мин. при t180°

Карп запеченный в духовке или рождественский карп  - шаг 10
10

10. Украшаем зеленью и лимоном

Видеорецепт «Карп запеченный в духовке или рождественский карп »

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх