- Нам понадобится:
- Карп 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Айва 1 шт.
- Лук порей 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лимон 1 шт.
- Черный перец 5 гр.
- Соль 10 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Зелень 1 пучок
- Пиво 1 бутылка
Считается, что блюдо «Рождественский карп» пришло к нам из немецкой кухни. Но, наибольшую популярность оно получило в Польше, и , особенно, в Чехии.
В каждой чешской семье карп, запеченный в духовке, это главное блюдо праздничного стола. И каждый готовит его по-своему. И каждый считает, что его рецепт самый лучший.
Сегодня мы будем готовить карпа, запеченного в духовке с овощами и пивом, фаршированного айвой и грушей.
Это нарядное аппетитное и очень вкусное блюдо, которое украсит Ваш праздничный ужин!
Обязательно приготовьте рождественского карпа, и Вы не пожалеете!
Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!