- Нам понадобится:
- карп - 1 кг
- помидоры -200 г
- лук - 100 г
- зелень петрушки и укропа - 20 г
- приправа с розмарином - по вкусу
- соевый соус – 1.5 ст.л.
- сметана - 100 г
- соль – по вкусу
- растительное масло для смазывания противня
Карп фаршированный овощами, запеченный в духовке - это и вкусное, и полезное рыбное блюдо, которое можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Рецепт несложный, но результат – пальчики оближешь.
Как приготовить карпа фаршированного овощами
Шаг 3
3. Натираем карпа со всех сторон и в середине солью и приправой, перчим по вкусу. Отставляем в сторонку и подготовим овощи.
Шаг 4
4. Помидор режем полукольцами, отправляем в емкость, сюда же измельчим укроп и петрушку, и порежем лук полукольцами, добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем.
Шаг 5
5. Противень смазываем растительным маслом, кладем фольгу, и на нее выкладываем 2-3 ложки подготовленных овощей.
