Щука под майонезом

4 порции
Щука под майонезом
  • Нам понадобится:
  • 1 кг мяса щуки
  • 200 г майонеза
  • 2 луковицы
  • 60 г воды
  • соль, специи для рыбы
Виктория
46079
Щука под майонезом - шаг 1
1

1. Лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде.

Щука под майонезом - шаг 2
2

2. Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, отрезать плавники, нарезать кусочками около 6-8 см длиной, посыпать солью и специями и оставить на час, затем выложить на сковороду.

Щука под майонезом - шаг 3
3

3. Обжарить до полуготовности, периодически аккуратно переворачивая кусочки.

Щука под майонезом - шаг 4
4

4. Уложить сверху на кусочки рыбы подготовленный лук и полить майонезом. Тушим на маленьком огне до выпаривания жидкости.

Щука под майонезом - шаг 5
5

5. После выпаривания жидкости из рыбы добавляем воды и тушим до того момента, когда рыбные кусочки начнут распадаться - блюдо готово!

Щука под майонезом - шаг 6
6

6. Выкладываем порции на тарелочку и лакомимся.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх