Нежная и ароматная жареная скумбрия

Нежная и ароматная  жареная скумбрия
2 часа 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 шт. замороженной скумбрии
  • 1 шт. лимона
  • Майонез
  • Соевый соус
  • Приправа к рыбе
  • Соль по вкусу
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Растительное масло для жарки
Нет сомнений, что нежная и сочная скумбрия - это рыба настоящих гурманов. Они то очень ценят ее за мягкое, жирное, белое филе и вкусовые особенности, которые дополняют и уравновешивают друг друга.

Пошаговое описание рецепта

Нежная и ароматная  жареная скумбрия - шаг 1
1

1. Скумбрию помойте, разделите ее на филе и снова хорошо помойте. Старайтесь удалить все косточки и конечно же хребет.

Нежная и ароматная  жареная скумбрия - шаг 2
2

2. В посуду, которой будет мариновать рыба сложите все перечисленные специи и перемешайте.

Нежная и ароматная  жареная скумбрия - шаг 3
3

3. Сложите всю рыбу в подготовленный соус и оставьте мариноваться на 1-2 часа.

Нежная и ароматная  жареная скумбрия - шаг 4
4

4. Затем сковороду поставьте на плиту, налейте растительное масло, нагрейте и положите жариться филе скумбрии.

Нежная и ароматная  жареная скумбрия - шаг 5
5

5. Жарьте ее с двух сторон до золотистого цвета и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх