- Нам понадобится:
- 2 крупные скумбрии (примерно 1 кг)
- 3 зубка чеснока
- 1 ст. л. паприки
- 1 ч. л. прованских трав
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л соли (соль добавляйте по вкусу, это на мой вкус)
Рецептов приготовления скумбрии очень много в маринованном, соленом и запеченном виде. Я тоже люблю эту вкусную и полезную рыбку и сегодня хочу предложить вам мой любимый рецепт – запеченное филе скумбрии с чесноком и паприкой.
Как приготовить скумбрию, запеченную с чесноком и паприкой
Шаг 2
2. Приготовить маринад: смешать масло, чеснок, паприку, соль и прованские травы. Полученным маринадом промазать филе скумбрии и оставить мариноваться на 50 – 60 минут.
