Рыбные котлетки к обеду

1 час
5 и более порций
Рыбные котлетки к обеду Рыбные котлетки к обеду
  • Нам понадобится:
  • Филе хека – 500 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук – 1 шт. (100 г)
  • Манка – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 4 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Смесь перцев – по вкусу

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно!

Как приготовить вкусные рыбные котлетки к обеду

Шаг 1
Рыбные котлетки к обеду  - шаг 1
1

1. Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком.

Шаг 2
Рыбные котлетки к обеду  - шаг 2
2

2. К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30.

Шаг 3
Рыбные котлетки к обеду  - шаг 3
3

3. Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет.

Шаг 4
Рыбные котлетки к обеду  - шаг 4
4

4. Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату.

Видеорецепт «Рыбные котлетки к обеду »

Лента комментариев 2
  • kitt
    kitt 254

    Котлетки очень понравились, спасибо! 😋

    • Светлана Аниканова
      Светлана Аниканова
      Автор
      10330 ответила на комментарий kitt

      Спасибо за отзыв)


Вверх