- Нам понадобится:
- 2 кг. карпа
- 2 ст.л. приправы для рыбы
- 700 мл. молока
- 3 ст.л. муки
- 2 луковицы
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. топленного масла для жарки
Надоела просто жареная рыба? Попробуйте замариновать карпа в молоке и обжарить на топлённом сливочном масле. Карп, жареный на топлённом масле получается очень нежным и вкусным с румяной хрустящей корочкой. Карп приготовленный по этому рецепту даже гурманов не оставит равнодушным.
В Польше карп считается традиционныи рождественским блюдом.
Жареный карп и картошка - вот и готов вкусный и сытный обед для семьи. Приятного аппетита!.
