Креветки жареные в лимонном соусе

1. Замороженные креветки выложить в глубокую сковороду на сильный огонь.

2. Ждем, пока практически вся жидкость выпарится.

3. Затем добавляем немного оливкового масла, солим, перчим по вкусу и обжариваем креветки в течение 3-5 минут, постоянно перемешивая.

4. Сок с двух лимонов выжать.

5. Добавить лимонный сок к креветкам, тщательно перемешать. Обжаривать еще несколько минут на том же сильном огне.

6. Снять сковороду с огня и добавить измельченный чеснок. Перемешать.

7. Выложить креветки в глубокую тарелку, украсить лимоном и подавать! Если в сковороде осталась жидкость - её можно использовать в качестве соуса к креветкам. А если нет - попробуйте с соусом Тартар! Приятного аппетита!