Креветки с чесноком

15 минут
4 порции
Креветки с чесноком Креветки с чесноком
  • Нам понадобится:
  • 24 крупных креветки
  • универсальная приправа
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1 ст.л. сливочного масла

На приготовление ароматных креветок с чесноком уходит буквально мгновение. Если подавать с рисом или лапшой, они станут отличным вариантом для обеда и ужина, а в одиночку они станут закуской для домашних вечеринок.

Это блюдо типично для средиземноморской кухни, особенно испанской, где тапас, то есть легкие закуски с пивом или вином, подают во всех ресторанах и барах.

Чтобы блюдо получилось, выбирайте большие, красивые креветки, лучше всего покупать их в сыром виде (вы узнаете их по серому цвету, розовые уже были приготовлены). Если вы не можете их купить, выбирайте замороженные, но большие креветки - тигровые или королевские. 

Подавать с дольками лимона. Приятного аппетита!

 

Как приготовить креветки с чесноком

Шаг 1
Креветки с чесноком - шаг 1
1

1. Очистить креветки. Затем вымыть и тщательно высушить их.

Шаг 2
Креветки с чесноком - шаг 2
2

2. Обжарить измельченный чеснок на раскаленном оливковом масле, затем добавить креветки.

Шаг 3
Креветки с чесноком - шаг 3
3

3. Через некоторое время добавить сливочное масло и лимонный сок.

Шаг 4
Креветки с чесноком - шаг 4
4

4. Когда масло растает, приправить по вкусу универсальной приправой.

Шаг 5
Креветки с чесноком - шаг 5
5

5. Обжарить креветки около 3 минут - до готовности. Приятного аппетита!

Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх