- Нам понадобится:
- 24 крупных креветки
- универсальная приправа
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. сока лимона
- 1 ст.л. сливочного масла
На приготовление ароматных креветок с чесноком уходит буквально мгновение. Если подавать с рисом или лапшой, они станут отличным вариантом для обеда и ужина, а в одиночку они станут закуской для домашних вечеринок.
Это блюдо типично для средиземноморской кухни, особенно испанской, где тапас, то есть легкие закуски с пивом или вином, подают во всех ресторанах и барах.
Чтобы блюдо получилось, выбирайте большие, красивые креветки, лучше всего покупать их в сыром виде (вы узнаете их по серому цвету, розовые уже были приготовлены). Если вы не можете их купить, выбирайте замороженные, но большие креветки - тигровые или королевские.
Подавать с дольками лимона. Приятного аппетита!
