YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из морепродуктов и рыбы
  4. Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе

Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе

1 час
5 и более порций
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • Мидии 1кг.
  • Лук 1шт.
  • Чили 1шт.
  • Чеснок 3зуб.
  • Кориандр 1пуч.
  • Томаты пассированные 100мл.
  • Сыр 100г.
  • Маслины 50г.
  • Прованские травы 5г.
Olaf
Olaf 7068

Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе, это простое, яркое и очень вкусное блюдо.
Тут совершенно нет жира, а значит это еще и очень полезно!

Как приготовить мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 1
1

1. Кладем мидий в кастрюлю и прогреваем под крышкой 3мин.

Шаг 2
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 2
2

2. Нарезаем лук мелким кубиком

Шаг 3
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 3
3

3. Измельчаем перец, чеснок и кориандр

Шаг 4
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 4
4

4. Удаляем косточки из маслин и мелко крошим

Шаг 5
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 5
5

5. Добавляем соль, томаты и прованские травы

Шаг 6
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 6
6

6. Удаляем пустые половинки ракушек

Шаг 7
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 7
7

7. Заполняем мидии соусом

Шаг 8
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 8
8

8. Закрываем сыром и запекаем 10мин. при 200С°

Шаг 9
Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе - шаг 9
9

9. Выкладываем на блюдо и сервируем зеленым луком
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из морепродуктов и рыбы
Теги: мидии, мидии с сыром, мидии в пряном соусе, блюда из морепродуктов и рыбы, новогодние рецепты, ко дню святого валентина
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Похожие рецепты
Осьминог с запеченным картофелем в белом вине Осьминог с запеченным картофелем в белом вине
Мидии под сыром Мидии под сыром
Роллы с лососем и Филадельфией Роллы с лососем и Филадельфией
Мидии Мидии
Рыбные котлеты из хека с сыром Рыбные котлеты из хека с сыром
Салат с лососем и моцареллой Салат с лососем и моцареллой
Мидии по-московски Мидии по-московски
Мидии запеченые в духовке Мидии запеченые в духовке
Рыбный суп из форели Рыбный суп из форели
Мидии с овощами в белом вине Мидии с овощами в белом вине
Зубатка жареная в кляре Зубатка жареная в кляре
Мидии в сырном соусе Мидии в сырном соусе
Другие рецепты в категории «Блюда из морепродуктов и рыбы»
Малосольная селедка Малосольная селедка
Треска запеченная в духовке Треска запеченная в духовке
Скумбрия с овощами в банке в духовке Скумбрия с овощами в банке в духовке
Хек в сметанно-майонезной заливке с овощами, запечённый в духовке Хек в сметанно-майонезной заливке с овощами, запечённый в духовке
Рыбные котлеты из хека с сыром Рыбные котлеты из хека с сыром
Запеченная скумбрия в духовке с овощами Запеченная скумбрия в духовке с овощами
Севиче из лосося, скумбрии и креветок Севиче из лосося, скумбрии и креветок
Карп, жареный на топлённом масле Карп, жареный на топлённом масле
Четыре блюда из сёмги Четыре блюда из сёмги
Лосось с апельсиновым соусом Лосось с апельсиновым соусом
Как засолить селёдку Как засолить селёдку
Креветки в имбирно-чесночно-апельсиновом маринаде Креветки в имбирно-чесночно-апельсиновом маринаде
Вверх