- Нам понадобится:
- мидии
- специи для рыбы или курицы
- оливковое масло
- майонез
- сыр
- зелень
- болгарский сладкий перец
Автор рецепта: saha5
ингридиенты
мидии
специи для рыбы или курицы (как я уже говорил,приправы для курицы прекрасно сочетаются с морепродуктами),оливковое масло,майонез,любой сыр.,зелень и болгарский сладкий перец
1.включить духовку на 200 градусов.
2.мидии хорошо промыть и выложить на противень.
3.смазать оливковым маслом
4.посыпать специями
5.намазать сверху майонез
и поставить в духовку на 10 мин
6.вытаскиваем из духовки ,кладем на каждую мидию кусочек сыра
и еще на 5-6 минут в духовку.сыр плавиться и приобретает вид прожареной корочки
выкладываем мидии на блюдо и посыпаем их зеленью и мелко нарезаным болгарским перцем.все...употреблять с белым вином
удачи!
