Коктейль морской жареный с сыром

В холодильнике валялся пакет смеси всяких морских гадов и вечером почти спать ложился очень захотелось перекусить.

Для этого помимо гадов вот такого вида купленых на развес в маркете

понадобилось ещё Оливковое масло, базилик, соль

Замороженых гадов сначала положил в почти закипевшую (несолёную) воду и довел до кипения.

затем вытащил их всех из кастрюли такой поварёшкой с дырами и поместил их на разогретую сковороду (огонь сильный) с оливковым маслом. И помешивая жарил до приемлемой для меня обжаристости.

Натёр на мелкой тёрке сыр (непринципиально, у меня был маздам).

и посыпал обжареных уже этим натёртым сыром и перемешал прямо в сковородке, так что и сыр тоже чуть обжарился и расплавился.

ну и собственно выложил часть этого всего на тарелку, гарнир не делал, т.к. было поздно и много есть вредно.

З.Ы.

Все эти операции заняли минут 15 ну или чуть больше. И кстати было очень вкусно.