Коктейль морской

Коктейль морской
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 кг морского коктейля
  • 1 средняя морковь
  • 2 луковицы
  • 0,5л молока
  • 50г сливочного масла
  • 1 ст.л майонеза
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ,

 

 

 

И еще один вариант морепродуктов к тяпнице.

Рецепт был найден в сети и изначально выглядел так:

на 1 кг морского коктейля - 1 средняя морковь, 2 луковицы, 0,5 молока, 50 гр. сливочного масла, столовая ложка майонеза, соль, перец - по вкусу.В наличии морквы не оказалось, зато нашлись болгарский перец и лук порей

 

 

d6bab74dd94e684b40ccd555192ce67a_2.jpg

 

овощи шинкуем и обжариваем (я обжаривал на оливковом масле) до средней готовности, выкладываем морской коктейль, сразу добавляем молоко, сливочное масло, майонез

 

d6bab74dd94e684b40ccd555192ce67a_3.jpg

 

и обжариваем на среднем огне 3-5 минут, в самом конце солим, перчим по вкусу

 

d6bab74dd94e684b40ccd555192ce67a_4.jpg

 

все, готовый коктейль подаем с бокалом охлажденного живого пива :)

 

d6bab74dd94e684b40ccd555192ce67a_7.jpg

 

данный рецепт прекрасно сочетается с амлетом

 

d6bab74dd94e684b40ccd555192ce67a_8.jpg

 

Всем успешной тяпницы :)

Комментарии к записи 1
  • ЮликаМи
    ЮликаМи

    Ээээ...дело вкуса, вероятно... Мне, извините-не понравилось ;) морепродукты вроде свежие и тд и тп... Но вот вкус....


  • Ингредиенты
  • 1 кг морского коктейля
  • 1 средняя морковь
  • 2 луковицы
  • 0,5л молока
  • 50г сливочного масла
  • 1 ст.л майонеза
  • соль
  • перец
Рекомендуем!
Вверх