Сёмга - вкуснейшая рыба, обладающая рядом необходимых для организма микроэлементов, витаминов, белков и "правильных" жирных кислот. Предлагаю Вам приготовить сёмгу, запечённую с малосолёной брынзой и помидорами, ведь такое блюдо прекрасно украсит Ваш ужин, в том числе романтический или праздничный! Тем более готовится рыбка очень быстро, просто и не требует постоянного "надзора". Надеюсь, Вам понравится!
1. Необходимые нам ингредиенты, кроме помидора и специй.
Шаг 2
2
2. Рыбку размораживаем, промываем, обсушиваем, складываем в обычный полиэтиленовый пакет (главное, чтобы пакет не протекал!) и заливаем соевым соусом. Пакет тщательно завязываем, рыбку хорошенько "потрясём" и оставляем мариноваться на 30-60 минут при комнатной температуре. Время от времени "потрясываем" пакет, чтобы рыба пропиталась соусом равномерно.
Шаг 3
3
3. Время вышло - сливаем из пакета весь соевый соус, сбрызгиваем форму, в которой будем запекать, оливковым маслом, выкладываем стейки сёмги.
Шаг 4
4
4. Посыпаем их солью и всеми специями.
Шаг 5
5
5. Сочный помидор режем на мелкие кубики, выкладываем поверх сёмги.
Шаг 6
6
6. Брынзу или адыгейский сыр мелко крошим и тоже посыпаем им рыбку. Ставим в заранее разогретую до 200-а градусов духовку на 15 минут, затем сбавляем огонь до 170-ти и держим ещё 15-20 минут.
Шаг 7
7
7. Выключаем, даём рыбке немного "отдохнуть".
Шаг 8
8
8. Запечённая с брынзой сёмга готова!
Шаг 9
9
9. Рыбка получается очень сочной и мягкой, брынза и помидор запекаются и приобретают чуть хрустящую корочку. Гарнир на Ваше усмотрение. У нас была стручковая фасоль.
Семга в соевом соусе получилась особенно вкусной!
О да, соевый соус отлично оттеняет насыщенный вкус сёмги! Очень рада, что Вам понравилось!
Кушайте на здоровье! 
Очень понравилось! Спасибо за рецепт! :)
Очень рада!
Вам спасибо большое за отзыв! 