Рулет сливочный с форелью

Рулет сливочный с форелью
1 час
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 200 г форель слабосоленая
  • 2 пачки сыр сливочный
  • 3 стрелки- лук зеленый.
Очень похожий рецепт уже есть на этом сайте, только он без пошагового приготовления и лично мне было немного не понятно, как готовить. Внеся некоторые изменения,размещаю свой рецепт приготовления пошагово.

Пошаговое описание рецепта

Рулет сливочный с форелью - шаг 1
1

1. Ингредиенты которые нам понадобятся.

Рулет сливочный с форелью - шаг 2
2

2. Взбиваем венчиком ,ну или вилкой. яйца. Предварительно немного посолив и поперчив т.к у меня форель была ну очень слабо солёная.

Рулет сливочный с форелью - шаг 3
3

3. Рыбу я мелко нарезала, а сыр потёрла на крупной тёрке.

Рулет сливочный с форелью - шаг 4
4

4. На разогретую сковороду наливаю яйца тонким слоем и обжариваю с двух сторон.У меня из 3-х яиц получилось 2 пласта.

Рулет сливочный с форелью - шаг 5
5

5. Когда пласт остыл, смазываю его сыром , с верху укладываю рыбу.

Рулет сливочный с форелью - шаг 6
6

6. Следом повторяю второй слой: Яичный пласт,сыр,рыба. Еще для пикантности я добавила мелко нарезанный зелёный лук,он придаёт немного остроты.
Сворачиваю всё в один рулет и нарезаю.

Рулет сливочный с форелью - шаг 7
7

7. У меня он получился толстым,но если кто любит тоненький, лучше сворачивать пласты по отдельности.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх