Семга с овощами в соусе " Терияки"

1. Маринуем семгу: 50-60 грамм соевого соуса или соуса
"Терияки" смешиваем со специями и медом. Семгу перчим, смазываем чесноком,измельченным через пресс и розмарин. Семгу помещаем в соевый соус на 30 минут

2. Морковь и лук очищаем, моем и измельчаем. На растительном масле обжариваем лук, морковь и перец, минут 10, до прозрачности. Обжаренные овощи выкладываем в форму для запекания, добавляем фасоль и помидоры Черри.

3. Поверх овощей выкладываем семгу. Закрываем фольгой и помещаем в разогретую духовку до 200 градусов, на 10 минут. Затем фольгу убираем и оставляем в духовке еще на 10-12 минут

4. Подаем на стол. Муж еще затребовал к этому блюду картофельного пюре.
Приятного Вам аппетита!