Семга с овощами в соусе " Терияки"

40 минут

3 порции

Нам понадобится:
Семга 300-400 гр. ( 3 куска)
лук репчатый - 1 головка
3-4 зубчика чеснока
морковь - 2-3 шт
помидоры черри - 5-7 шт
спаржевая фасоль - 200 гр
перец болгарский - 2-3 шт
любимые приправы, зелень, черный перец, соус " Терияки" или соевый соус.
сок 1/2 лимона или уксус
1 ч. ложка мёда
розмарин

КСЮША 70 68072

Семга с овощами в соусе " Терияки" - шаг 1

1. Маринуем семгу: 50-60 грамм соевого соуса или соуса
"Терияки" смешиваем со специями и медом. Семгу перчим, смазываем чесноком,измельченным через пресс и розмарин. Семгу помещаем в соевый соус на 30 минут

Семга с овощами в соусе " Терияки" - шаг 2

2. Морковь и лук очищаем, моем и измельчаем. На растительном масле обжариваем лук, морковь и перец, минут 10, до прозрачности. Обжаренные овощи выкладываем в форму для запекания, добавляем фасоль и помидоры Черри.

Семга с овощами в соусе " Терияки" - шаг 3

3. Поверх овощей выкладываем семгу. Закрываем фольгой и помещаем в разогретую духовку до 200 градусов, на 10 минут. Затем фольгу убираем и оставляем в духовке еще на 10-12 минут

Семга с овощами в соусе " Терияки" - шаг 4

4. Подаем на стол. Муж еще затребовал к этому блюду картофельного пюре.
Приятного Вам аппетита!