Куриные ножки в слоеном тесте

1 час 20 минут
4 порции
Куриные ножки в слоеном тесте
  • Нам понадобится:
  • куриные ножки – 12 шт
  • сыр – 100 г.
  • слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг
  • яйца (желтки) – 2 шт
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу

Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.

Как приготовить куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте  - шаг 1
1

1. Куриные ножки помыть и обсушить. Приправить солью и черным молотым перцем и оставить на 20 минут. По желанию вы можете использовать свои любимые специи – приправу для курицы, паприку и т.д. – все, что вы любите. Сыр порезать небольшими прямоугольниками, отсоединить кожицу от филе и в кармашек вставить пластину сыра.

Куриные ножки в слоеном тесте  - шаг 2
2

2. Слоеное тесто разморозить и раскатать скалкой до толщины 0.5 см. Тесто порезать полосками шириной 1 см

Куриные ножки в слоеном тесте  - шаг 3
3

3. и обмотать куриные голени тестом начиная с широкой стороны.

Куриные ножки в слоеном тесте  - шаг 4
4

4. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом. Поместить голени на противень. Яйца разбить и аккуратно отделить желтки от белков. Нам понадобятся только желтки, из белков можно приготовить омлет или использовать для приготовления другого блюда. Для получения красивой золотистой корочки сверху на тесто нанести кисточкой слой перемешанных яичных желтков. Отправить куриные голени в слоеном тесте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовые ножки переложить на блюдо, украсить по желанию и подавать к столу.

Куриные ножки в слоеном тесте  - шаг 5
5

5. Куриные ножки в слоеном тесте готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Куриные ножки в слоеном тесте »

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх