Лосось с грибами запеченный в фольге

1. Рыбу посолить, поперчить и посыпать ароматными прованскими травами.

2. Пищевую фольгу смазать оливковым маслом. Выложить на фольгу стейк лосося. Рядом положить небольшую веточку розмарина (по желанию). На стейк выложить нарезанные шампиньоны и кружок лимона. Посолить и сбрызнуть оливковым маслом.

3. Плотно закрыть фольгу, чтобы блюдо готовилось в собственном соку.

4. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов. Готовый лосось с грибами запеченный в фольге можно присыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!