Салат из фунчозы по-корейски

15 минут
4 порции
Салат из фунчозы по-корейски
  • Нам понадобится:
  • 100 г вермешели фунчоза
  • 80 г (1 пакетик) заправки для фунчозы по-корейски
  • 100 г свежего огурца
  • 70 г моркови
  • 30 г болгарского перца
  • 1 зубчик чеснока
  • 20 г любой зелени

Фунчоза - одно из самых популярных блюд азиатской кухни. Это и праздничное угощение, и будничная закуска. Рецептов приготовления фунчозы множество. Вот одно из них - салат из фунчозы по-корейски.

Как приготовить салат из фунчозы по-корейски

Салат из фунчозы по-корейски - шаг 1
1

1. Вот всё, что нам понадобится для приготовления фунчозы.

Салат из фунчозы по-корейски - шаг 2
2

2. Морковь нашинковать тонкой соломкой, положить в глубокую миску и мешать руками, пока морковь не даст сок (2-3 минуты)

Салат из фунчозы по-корейски - шаг 3
3

3. Фунчозу замочить на 5-7 минут в горячей воде. Затем откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой.

Салат из фунчозы по-корейски - шаг 4
4

4. Нашинковать огурцы соломкой

Салат из фунчозы по-корейски - шаг 5
5

5. Болгарский перец порезать соломкой

Салат из фунчозы по-корейски - шаг 6
6

6. Порезать зелень и чеснок.

Салат из фунчозы по-корейски - шаг 7
7

7. Переложить вермишель в миску с морковью и добавить овощи - огурцы, перец, чеснок и зелень. Залить заправкой, тщательно перемешать.

Салат из фунчозы по-корейски - шаг 8
8

8. Оставить настаиваться на 2 часа. Затем еще раз перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 13
Показать более старые комментарии
  • Say
    Say 143

    Я делал в качестве заправки уксус 1 ст.л. + соевый соус 3 ст.л. + оливковое масло 1 ст.л.+ красный перец 1/4 ч.л. Очееень вкусно получается. 3-й раз едим - просто объедение. Сегодня решил добавить заправку "Для фрунчозы и спаржи", думаю будет вкусно ... но честно говоря не в восторге от всех этих усилителей вкуса, антиокислителей что входят в состав заправки ... лучше самим делать.

  • Галина Матвеева
    Галина Матвеева

    Салат очень вкусный

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44765

      Галина, спасибо :an_smile:

  • Я ТВОЁ ЗОЛОТЦЕ
    Я ТВОЁ ЗОЛОТЦЕ

    Я сделала этот салат. Очень вкусно!!!!!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44765

      Приятного аппетита!:an_nyam_nyam:

  • Дашулz
    Дашулz 1

    островато правда ,но вкусно!:an_co_ol::an_e_d_a:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44765

      Ну кто как любит:an_smile:

  • Тамара Ст.
    Тамара Ст. 6

    Спасибо за рецепт! Я именно такой рецепт искала. Сегодня попробую. Спасибо!!!
    Беру к себе в КК!!!😊
    Отправила ссылки на ваш рецепт в Одноклассники, в Мой Мир и в Контакте


Только проверенные рецепты!
Вверх