Салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой

10 минут
3 порции
Салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой
  • Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски (210-220 гр.)
  • Огурец свежий (210 гр.)
  • Фета (или аналогичный мягкий сыр, 150-160 гр.)
  • Петрушка (1/3 пучка)
  • Заправка:
  • Оливковое масло (1,5-2 ст. л.)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)

Салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой - простой, но очень удачный по сочетанию ингредиентов салат. Огурец придаёт салату свежесть, морковь по-корейски - пряность и остроту, а фета - нежный сливочный вкус. Можно подавать такой салат просто так, а можно как закуску или дополнение к основному блюду.

Из данного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Морковь по-корейски можно купить уже готовую, а можно приготовить дома самостоятельно. Я готовлю сама по этому рецепту

Время приготовления в шапке рецепта указано без учёта времени, необходимого на приготовление моркови по-корейски.

Как приготовить салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой

Салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой - шаг 1
1

1. Подготовим ингредиенты. Огурец и петрушку помоем и просушим.

Салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой - шаг 2
2

2. Огурец и фету нарежем на тонкие брусочки, петрушку мелко порубим.

Салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой - шаг 3
3

3. Смешаем все ингредиенты, добавим оливковое масло, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Так как морковь по-корейски я делаю достаточно солёной и острой, то чёрного перца и соли я добавляю совсем чуть-чуть, буквально по щепотке.

Салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой - шаг 4
4

4. Салат с морковью по-корейски, огурцом и фетой готов, можно подавать.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх