Идеально подходит для зимы. Ароматное, красивое, с удивительно прекрасный вкусом блюдо марокканской кухни - это может понравиться!
Шаг 1
1. Морковь моем, чистим и нарезаем на ленточки при помощи овощечистки.
Апельсины очищаем от кожуры и дольки разделяем на филетики (это сама мякоть без оболочек). Делать это надо над миской с морковкой, чтобы сок во время очистки апельсин, стекал именно в морковку.
К моркови добавляем дольки-филетики апельсина, изюм, поджаренные кедровые орешки (или семечки), сок лимона, тмин, соль, мяту (по вкусу) и смешиваем все с оливковым маслом и медом.
