Марокканский салат с морковью и апельсинами

Марокканский салат с морковью и апельсинами
15 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 5 морковок
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 150 г изюма
  • 3 апельсина
  • 100 г кедровых орехов (я иногда заменяю просто на семечки)
  • мята по вкусу
  • 1 чайную ложку меда
  • 0,5 чайной ложки тмина
  • 25 мл оливкового масла
  • Соль по вкусу
smakoli
3895
Идеально подходит для зимы. Ароматное, красивое, с удивительно прекрасный вкусом блюдо марокканской кухни - это может понравиться!
Марокканский салат с морковью и апельсинами - шаг 1

1. Морковь моем, чистим и нарезаем на ленточки при помощи овощечистки.

Апельсины очищаем от кожуры и дольки разделяем на филетики (это сама мякоть без оболочек). Делать это надо над миской с морковкой, чтобы сок во время очистки апельсин, стекал именно в морковку.

К моркови добавляем дольки-филетики апельсина, изюм, поджаренные кедровые орешки (или семечки), сок лимона, тмин, соль, мяту (по вкусу) и смешиваем все с оливковым маслом и медом.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх