- Нам понадобится:
- 2 моркови
- 4 стебля сельдерея
- 3 апельсина
- 2 ломтика багета
- 3 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. сметаны (натуральный йогурт)
- петрушка (можно сухую)
Вы часто готовите салат на обед или ужин, приготовленный классическим способом из тертой моркови? Попробуйте этот вариант и приготовьте освежающий салат из моркови, сельдерея, апельсина и соуса. Украсьте его несколькими кусочками апельсина или мандарина.
Салат с морковью и апельсином будет не только вкусным дополнением к мясу, рыбе, картофелю или рису, он также отлично подходит в качестве дополнения к блюдам на гриле, особенно острой свиной шейке или сосискам, но и может стать самостоятельной закуской, поданной с хрустящим багетом или тостами.
Салат вкусный, весенне-летний такой, очень яркий!
Мы не очень то любим сельдерей, но здесь он вообще супер ощущается.
Единственное: по пропорциям если апельсины нормального размера, то двух будет предостаточно, и морковки можно небольшие брать (нам пришлось выложить уже потертую, а то выходил чисто морковный салат)
Соус понравился, возьму на заметку, но не хватило в нем какой-то приправы, не пойму какой.