Салат с морковью и апельсином

20 минут
2 порции
Салат с морковью и апельсином Салат с морковью и апельсином
  • Нам понадобится:
  • 2 моркови
  • 4 стебля сельдерея
  • 3 апельсина
  • 2 ломтика багета
  • 3 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. сметаны (натуральный йогурт)
  • петрушка (можно сухую)

Вы часто готовите салат на обед или ужин, приготовленный классическим способом из тертой моркови? Попробуйте этот вариант и приготовьте освежающий салат из моркови, сельдерея, апельсина и соуса.  Украсьте его несколькими кусочками апельсина или мандарина.

Салат с морковью и апельсином будет не только вкусным дополнением к мясу, рыбе, картофелю или рису, он также отлично подходит в качестве дополнения к блюдам на гриле, особенно острой свиной шейке или сосискам, но и может стать самостоятельной закуской, поданной с хрустящим багетом или тостами.

 

Как приготовить салат с морковью и апельсином

Шаг 1
Салат с морковью и апельсином - шаг 1
1

1. Морковь натереть на крупной терке. Нарезать сельдерей тонкой соломкой.

Шаг 2
Салат с морковью и апельсином - шаг 2
2

2. Добавить очищенные и нарезанные апельсины. Аккуратно соединить все ингредиенты, чтобы не повредить частички фруктов.

Шаг 3
Салат с морковью и апельсином - шаг 3
3

3. Добавить майонез, сметану и нарезанную петрушку (можно сухую).

Шаг 4
Салат с морковью и апельсином - шаг 4
4

4. Всё перемешать.

Шаг 5
Салат с морковью и апельсином - шаг 5
5

5. Подавать с багетом. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев 1
  • Iuliia Nesterenko
    Iuliia Nesterenko 6

    Салат вкусный, весенне-летний такой, очень яркий!
    Мы не очень то любим сельдерей, но здесь он вообще супер ощущается.

    Единственное: по пропорциям если апельсины нормального размера, то двух будет предостаточно, и морковки можно небольшие брать (нам пришлось выложить уже потертую, а то выходил чисто морковный салат)

    Соус понравился, возьму на заметку, но не хватило в нем какой-то приправы, не пойму какой.

    commentOwnEdit

Вверх