![Тыквенно-шоколадные кексы Тыквенно-шоколадные кексы](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9856/image_large_70425f9570517f50703629252_03629253.jpg)
![Тыквенно-шоколадные кексы](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9856/image_middle_70425f9570517f50703629252_03629253.jpg)
- Нам понадобится:
- мука пшеничная — 220 г
- тыквенное пюре — 200 г
- сахар — 150 г
- масло растительное — 120 мл
- яйцо — 2 шт
- какао — 2 ст. л
- разрыхлитель — 1 ч. л
- соль — щепотка
Тыквенно-шоколадные кексы — красивая, ароматная выпечка с ярким вкусом и цветом. Спешу поделиться простым рецептом их приготовления.
Как приготовить тыквенно-шоколадные кексы
Пошаговое описание рецепта
![Тыквенно-шоколадные кексы - шаг 1 Тыквенно-шоколадные кексы - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9856/image_large_85025f95707cbf43403629250_03629251.jpg)
1. Подготовить продукты для теста. Для приготовления тыквенного пюре, очищенную от кожуры и семечек тыкву, запечь в духовке до мягкости, а затем пюрировать. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца поместить в удобную посуду для взбивания, добавить щепотку соли. С помощью миксера взбить яйца в течение 3-5 минут (до пышного состояния).
![Тыквенно-шоколадные кексы - шаг 2 Тыквенно-шоколадные кексы - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9856/image_large_97805f957091ee68c03629251_03629251.jpg)
2. Затем добавить в яичную массу тыквенное пюре, сахар и растительное масло. Взбить миксером до однородного состояния. Полученную массу соединить с мучной смесью и хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. В одну часть теста добавить какао. Тщательно перемешать шоколадное тесто до однородного и гладкого состояния. Тесто для тыквенно-шоколадных кексов получится достаточно густым. Выложить два вида теста в формочки, чередуя желтое и коричневое тесто, заполняя формочки на 2/3 объёма.
![Тыквенно-шоколадные кексы - шаг 3 Тыквенно-шоколадные кексы - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9856/image_large_95715f9570a68acbf03629252_03629252.jpg)
3. Поставить формы с тестом в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 25 минут. Время выпекания зависит от размера форм. Готовность тыквенно-шоколадных кексов проверить сухой зубочисткой. Кексики слегка остудить, а затем достать из форм и подать к столу. Вот такие красивые кексы получились, аромат выпечки наполнил весь дом.