![Кекс Кекс](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2504/image_large_531459b3ac0940c12_04947676.jpg)
![Кекс](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2504/image_middle_531459b3ac0940c12_04947676.jpg)
- Нам понадобится:
- сметана 1 стакан
- сахар 1 стакан
- сливочное масло 200 г
- яйца 3 шт.
- уксус 2 ч. ложки
- сода 1 ч. ложка
- мука 3 стакана
- изюм, орехи по 100 г
Автор рецепта: ipola
Это кекс из школы. Мы пекли его на уроке домоводства. И с тех пор этот рецепт я всегда использую дома.
Этот рецепт очень простой, и всегда кекс получается вкусным и пышным!
Начинаем готовить тесто с того, что масло смешиваем с сахаром
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/00f91f67ba_91987462.jpg)
Добавляем яйца, по одному, хотя это неважно, всё перемешается
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/87d1e3636e_91987462.jpg)
Добавляем сметану
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/940ae4c714_91987462.jpg)
потом соду и уксус
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/e72fa43157_91987462.jpg)
Потом муку
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/7bf36edea5_91987463.jpg)
и изюм с измельчёнными орехами
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/ade1821d96_91987463.jpg)
перемешиваем, тесто красивое, эластичное
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/8942d77032_91987463.jpg)
Готовое тесто выкладываем в форму
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/d5843aa900_91987463.jpg)
И выпекаем до готовности около часа при температуре 200?
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/73c3be15ef_91987463.jpg)
Готовность кекса проверяем лучинкой, или спичкой.
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/42515b741b_91987463.jpg)
Посыпаем пудрой, можно украсить глазурью...
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/b17545ced1_91987463.jpg)
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/4fdb1b64b0_91987463.jpg)
![b3d68db2450aa2c1c8d9844b9b93d8b6_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2504/5018b2381d_91987464.jpg)
Угощайтесь на здоровье! Ваша ipola
Выглядит аппетитно, и ингредиенты хорошие) только плохо, когда пишут " 1 стакан сметаны" и т.п. - стаканы разные бывают.... если бы не фото, я бы взяла большой стакан... а это средний.
извиняюсь, я немного не допоняла насчет сметаны))))
К сожалению автор не присутствует на нашем сайте. А что Вы не поняли насчет сметаны? Может вместе разберемся?![:an_smile2:](/images/animate-smiles/ag.gif)