Муравьиный кекс

5 и более порций
Муравьиный кекс
  • Нам понадобится:
  • 120 гр муки
  • 125 гр сливочного масла
  • 140 гр сахара
  • 20 гр крахмала
  • 4 яйца
  • щепотка соли
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • пакетик ванильного сахара
  • 3-4 ст.л. молока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 90 гр шоколадки

Как приготовить муравьиный кекс

Муравьиный кекс  - шаг 1
1

1. Муку просеять вместе с крахмалом и разрыхлителем.
Добавить ванильный сахар и перемешать.

Муравьиный кекс  - шаг 2
2

2. Шоколадку разделить на две части. Одну часть натереть на мелкой терке. Добавить к сухим ингредиентам.

Муравьиный кекс  - шаг 3
3

3. Яйца разделить на желтки и белки. В белки добавить щепотку соли и взбивать до легких пиков.
Затем добавить 1\4 часть сахара и продолжать взбивать до крепких пиков.

Муравьиный кекс  - шаг 4
4

4. В отдельной миске взбить желтки с сахаром и растопленным сливочным маслом. Затем добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать лопаткой.

Муравьиный кекс  - шаг 5
5

5. Далее аккуратно ввести сухую смесь и перемешать до однородной массы.

Муравьиный кекс  - шаг 6
6

6. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто.
Отправить муравьиный кекс в разогретую духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Приготовленный и остывший кекс достать из формы.

Муравьиный кекс  - шаг 7
7

7. Приготовить глазурь. Растопить вторую часть шоколада, смешав его с молоком и растительным маслом.

Муравьиный кекс  - шаг 8
8

8. Украсьте кекс шоколадной глазурью и отправьте в холодильник на 30 минут.

Муравьиный кекс  - шаг 9
9

9. Муравьиный кекс готов! Приятного чаепития!

Видеорецепт «Муравьиный кекс »

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх