Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Киви - 4 шт.
  • Лимонад - 200 мл
  • масло растительное - 200 мл
  • сахар - 2 ст.
  • яйца - 5 шт
  • мука - 4 ст.
  • разрыхлитель - 30 г.
  • Штрейзель:
  • Сливочное масло - 100 г
  • сахар - 0,5 ст.
  • мука - 1 ст.
Діана
206

Первый раз готовила подобное тесто. Но так как я люблю рисковать и не боюсь экспериментировать, то на этот пирог решилась быстро и легко. И, могу с уверенностью сказать, эксперимент удался. Воздушный, нежный, замечательный пирог! А как чудно видны полосочки в тесте, которые образовались в процессе поднятия..Песня, а не пирог! Безумно вкусный! Аж за ушами трещит! :-)

Пошаговое описание рецепта

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 1
1

1. Яйца растереть с сахаром.

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 2
2

2. Добавить ванильный сахар, все тщательно взбить. Аккуратно влить растительное масло...

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 3
3

3. И лимонад. Медленно перемешать.

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 4
4

4. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Смешать сухую смесь с жидкой.

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 5
5

5. Вот таким вот, примерно, должно получится тесто.

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 6
6

6. Готовим начинку. Киви порезать на кружочки. (У меня было всего 2 киви, только не спрашивайте, почему...:-)))

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 7
7

7. Штрейзель: масло тщательно растереть с сахаром.

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 8
8

8. Добавить муку. Получится такая крошечка.

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 9
9

9. Тесто вылить в форму, смазанную маслом. Сверху уложить киви.

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 10
10

10. И пересыпать крошечкой. Выпекать 25-30 минут при 18-190*С. Проверить на готовность деревянной шпажкой (сухая - готово, влажная - еще допечь)

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем - шаг 11
11

11. Вынимаем пирог и наслаждаемся. Бон аппетит!

Комментарии к записи 5
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Диана, я очень удивлена! Никогда такой пирог не готовила! Очень красивый в разрезе. Супер! Вы молодец! :an_yum2:

    • Діана
      Діана
      Автор
      206

      Ой, спасибо вам... :an_smu:sche_nie: Мне очень-очень-очень приятно.. :an_ya_hoo_oo: Спасибо! :an_son_ce:

  • Sefia
    Sefia

    Замечательный рецепт. Попробую сегодня приготовить. А Лимонад и Фанта это одно и тоже?

    • Виктория
      Виктория 43739

      Я думаю. что подойдет и Фанта :an_yum9:

  • Sefia
    Sefia

    Сегодня утром испекла :) Вкууусно.


Рекомендуем!
Вверх