Загорелась колечками не на шутку :-) Спала и видела, как я их уже выпекла и сижу топчу с теплым чаем ;-) Кольца с арахисом и в правду очень вкусные и нежные. А с молоком - вообще сказка!
1. Маргарин перетереть с сахаром. В отдельной миске взбить венчиком яйцо, белок со второго яйца со щепоткой соли. Добавить эту смесь в маргарин и перемешать.
Шаг 2
2
2. Смешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Постепенно добавить в яично-маргариновую смесь. Замесить тесто.
Шаг 3
3
3. Разделить тесто на 2 части, завернуть в пищевую плёнку и на 30 минут в холодильник.
Шаг 4
4
4. Охлаждённое тесто раскатать примерно в 5 мм толщиной, вырезать колечки. Я использовала стакан, а серединку вырезала горлышком бутылки.
Шаг 5
5
5. Каждое кольцо смазать желтком+молоко, пересыпать орехами и кокосовой стружкой. Выпекать 10-15 минут при температуре около 200*С.
Шаг 6
6
6. Превосходный вкус и аромат! Кушайте на здоровье! ;-)
Вот спасибо! Как вкусно!!!!!!!
Безумно вкусно))Спасибо вам
Дианочка, Вы молодец! У Вас такие замечательные рецепты!