Пирог «Зебра»

Пирог «Зебра»
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Яйцо — 5 штук
  • Сахар — 2 ст.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сметана — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
kotenochek222
2964

1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать.


2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

3. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.

4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 3
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Старая, добрая " Зебра" :an_nyam_nyam:

  • Das
    Das

    сколько соды?

    • Виктория
      Виктория 44100

      У меня похожий рецепт Зебры, я добавляла 1 ч.л. гашеной соды.


  • Ингредиенты
  • Яйцо — 5 штук
  • Сахар — 2 ст.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сметана — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
Рекомендуем!
Вверх