Ванильные слойки

Ванильные слойки
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 упаковка слоеного теста (я использую тесто «Звездное»)
  • 250 гр. сливочного масла
  • 450 гр. муки
  • 200 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л.молока
  • 80 гр. изюма или кураги или цукатов (на Ваш вкус)
  • ванильный сахар
КСЮША 70
15180

Пошаговое описание рецепта

Ванильные слойки - шаг 1
1

1. Для начинки сливочное масло порубить до крошко -образной массы с 400 граммами муки , сахаром и ванильным сахаром
Слоеное тесто разделить на 4 части и по одной раскатать на рабочей поверхности в тонкие ( около 3 мм толщиной) пласты. Пласты пересыпать мукой и выложить друг на друга.

Ванильные слойки - шаг 2
2

2. Равномерно выложить на слоеное тесто крошкообразную массу, посыпать измельченными цукатами или сухофруктами, свернуть в рулет нарезать кусочками шириной около 3-4 см
Яйца взбить с молоком. Выложить слойки на противень. Смазать яичной смесью и выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов

Комментарии к записи 6
  • Графиня
    Графиня 10593

    Слоеное тесто (кстати именно Звездное) тоскует в морозилке :an_mi_ga_et: ..Надо замутить слоечки :an_testo: Спасибо за рецепт!з :an_nyam_nyam:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15180

      Это наверное самый простой десерт. Проще не бывает. Тут у тебя вообще не должно возникнуть никаких проблем.

    • Графиня
      Графиня 10593

      Ох, Оксанка, с выпечкой у меня проблемы могут возникнуть на ровном месте, там где их и в принципе быть не может.....Вот почему-то никак у меня с ней отношения не наладятся.... :an_za_da_va_la:

  • КСЮША 70
    КСЮША 70
    Автор
    15180

    Главное обрести уверенность и ничего не боятся. И все получится :an_cool_cool:

  • Графиня
    Графиня 10593

    Вот уверенности у меня хоть отбавляй!...Кто б еще руки на место вставил :an_gim_nast:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15180

      Все у тебя на месте не наговаривай на себя :an_son_ce:


  • Ингредиенты
  • 1 упаковка слоеного теста (я использую тесто «Звездное»)
  • 250 гр. сливочного масла
  • 450 гр. муки
  • 200 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л.молока
  • 80 гр. изюма или кураги или цукатов (на Ваш вкус)
  • ванильный сахар
Рекомендуем!
Вверх