- Нам понадобится:
- 1 упаковка слоеного теста (я использую тесто «Звездное»)
- 250 гр. сливочного масла
- 450 гр. муки
- 200 гр. сахара
- 2 яйца
- 2 ст. л.молока
- 80 гр. изюма или кураги или цукатов (на Ваш вкус)
- ванильный сахар
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Для начинки сливочное масло порубить до крошко -образной массы с 400 граммами муки , сахаром и ванильным сахаром
Слоеное тесто разделить на 4 части и по одной раскатать на рабочей поверхности в тонкие ( около 3 мм толщиной) пласты. Пласты пересыпать мукой и выложить друг на друга.
Шаг 2
2
2. Равномерно выложить на слоеное тесто крошкообразную массу, посыпать измельченными цукатами или сухофруктами, свернуть в рулет нарезать кусочками шириной около 3-4 см
Яйца взбить с молоком. Выложить слойки на противень. Смазать яичной смесью и выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов
Слоеное тесто (кстати именно Звездное) тоскует в морозилке ..Надо замутить слоечки Спасибо за рецепт!з
Это наверное самый простой десерт. Проще не бывает. Тут у тебя вообще не должно возникнуть никаких проблем.
Ох, Оксанка, с выпечкой у меня проблемы могут возникнуть на ровном месте, там где их и в принципе быть не может.....Вот почему-то никак у меня с ней отношения не наладятся....
Главное обрести уверенность и ничего не боятся. И все получится
Вот уверенности у меня хоть отбавляй!...Кто б еще руки на место вставил
Все у тебя на месте не наговаривай на себя