YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Выпечка
  3. Сладкая выпечка
  4. Пирожки «Как пух»

Пирожки «Как пух»

2 часа
5 и более порций
Пирожки «Как пух» Пирожки «Как пух»
Версия для печати
  • Состав:
  • кефир — 1 ст.
  • растительное масло — 1/2 ст.
  • дрожжи сухие — 11 гр.
  • мука — 3 ст.
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • ваниль
  • варенье
ksyxapryxa
ksyxapryxa 597
Шаг 1

1. В ковшике смешиваем кефир с маслом, солью, сахаром и немного подогреваем.

Шаг 2

2. Муку просеиваем и смешиваем с дрожжами и ванилью.

Шаг 3

3. Вливаем в муку кефирную смесь и замешиваем тесто.Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 мин.

Шаг 4

4. Противень застилаем пергаментом. Отрываем кусочки теста и на ладони лепим пирожки.

Шаг 5

5. Смазываем молоком или яйцом. Включаем духовку, а пирожки успеют подойти. Если все не влезут на противень, то лучше не лепите все сразу.Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Теги: начинка, пирожки, духовые пирожки, сладкая выпечка
Лента комментариев 6
  • I"am
    I"am

    Скажите пожалуйста,а эти пирожки можно жарить в масле?Или только печь?

    • Enko
      Enko 3

      Думаю можно.

  • Zinyssi
    Zinyssi 1

    Великолепное тесто ! Правда я делала с капустой и муки у меня ушло не 3, а 2 стакана.

  • Кухарь
    Кухарь 110

    У нас это тесто называется пуховым! Использую его как универсально дрожжевое тесто для выпечки, пицца, пирожки с разнообразной начинкой, ватрушки, хлебцы и прочее. Добавлю только что делаем его впрок и храним в морозилке предварительно расфасовав на порции в пакеты. Легко и быстро размораживается в микроволновке при соответствующем режиме. Изделия из этого теста долго не черствеют и хорошо сохраняются.

    commentOwnEdit
  • Анютка С.
    Анютка С. 315

    Рецепт просто супер!!! Тесто получается такое классное! Одно удовольствие с ним работать! Спасибо за рецепт!😉

  • Шелест
    Шелест 3934

    Это супер! Я никогда не пекла,этот рецепт получился даже у меня! Рецепт для начинающих -100%!

    commentOwnEdit

Похожие рецепты
Пирожки с печенью Пирожки с печенью
Яблочный тарт из песочного теста Яблочный тарт из песочного теста
Тёртый пирог с вишней в мультиварке Тёртый пирог с вишней в мультиварке
Дрожжевые пирожки с вишней Дрожжевые пирожки с вишней
Пирожки с курицей Пирожки с курицей
Веганский тарт с клубникой Веганский тарт с клубникой
Пирожки с тыквой и чечевицей Пирожки с тыквой и чечевицей
Слоеные пирожки с горохом Слоеные пирожки с горохом
Тарт из творожного теста с тыквой Тарт из творожного теста с тыквой
Пирожки с грибами, сыром и пшенной крупой Пирожки с грибами, сыром и пшенной крупой
Сладкий кабачковый кекс с изюмом Сладкий кабачковый кекс с изюмом
Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью
Другие рецепты в категории «Сладкая выпечка»
Шоколадно-кунжутное печенье Шоколадно-кунжутное печенье
Песочное печенье Песочное печенье
Печенье "Полено" Печенье "Полено"
Низкокалорийный чизкейк Низкокалорийный чизкейк
Торт "Захер" Торт "Захер"
Печенье "Одуванчики" Печенье "Одуванчики"
Тарталетки с курагой и орехами Тарталетки с курагой и орехами
Пирожные "Лебединое озеро" Пирожные "Лебединое озеро"
Творожный пирог "Яичница" Творожный пирог "Яичница"
Печенье "Карандаши" Печенье "Карандаши"
Гата (Ереванская ) Гата (Ереванская )
Яблочный пирог со специями Яблочный пирог со специями
Вверх